Barbacoas

Encender una barbacoa no tiene misterio, pero conseguir unas brasas perfectas sí requiere un poco más de maña. Si quieres que la carne quede bien hecha, sin quemarse por fuera ni quedarse cruda por dentro, hay que dominar el arte de las brasas. ¿Nos ponemos manos a la obra? En Bioestufa, tu tienda de barbacoas portátiles en Carballo, te damos a continuación los trucos básicos para que tus parrilladas salgan redondas. Elige bien el combustible para tu barbacoa Lo primero es elegir bien el combu...

La respuesta a la pregunta que da origen a este artículo no es sencilla y depende de varios factores. A continuación, desde Bioestufa, empresa en Carballo especializada en estufas, barbacoas y chimeneas, te contaremos cuáles son los riesgos de dejar la barbacoa expuesta a las adversidades meteorológicas de la estación más fría del año. ¿Qué consecuencias negativas tiene dejar al aire libre la barbacoa en invierno? Óxido. La humedad, la lluvia y el frío aceleran el proceso de oxidación de los...